Um ano após o seu lançamento, a Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (ESHTE) acaba de apresentar internacionalmente a segunda edição do livro Sustainable Tourism Law, com oito novos autores da Argentina, Espanha, Israel, Itália e Estados Unidos, na icónica conferência internacional P3, na Costa Rica, um importante evento no domínio da sustentabilidade.

Na ocasião o secretário-geral da Organização Mundial do Turismo, Zurab Pololikashvili, que prefacia a publicação, enviou uma video mensagem.